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二手商用制冰机 多功能片冰机制冷系统本质上是一套蒸汽压缩式制冷循环，跟家用空调、冰箱的原理同源，但工况更苛刻。压缩机是整个系统的心脏，它吸入蒸发器里出来的低温低压制冷剂气体，经过压缩后变成高温高压的气体，然后送到冷凝器。冷凝器通常装在制冰机的背部或底部，靠风扇强制对流散热，高温高压的制冷剂气体在这里把热量交给周围空气，自己冷却下来变成高压液体。
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二手冷水机组 低温螺杆式制冷机是工业冷冻、化工工艺冷却、食品加工及中央空调系统中提供稳定低温冷源的核心装备，尤其擅长在-5℃至-40℃甚至更低的蒸发温度下持续运行。它采用双螺杆压缩机作为核心动力部件，通过制冷剂在封闭系统内发生“气态—液态—气态“的相变循环，将工艺介质（水、乙二醇溶液、盐水等）的热量不断移出，实现强制降温
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二手全自动斜切鱼片机 多功能食品肉片机传统手工切片依赖师傅经验，厚薄不均、斜度不一，严重影响摆盘与口感。全自动斜切肉片机通过倾斜排列的刀片组与步进送料机构协同工作，实现标准化斜切： • 斜切角度可控：刀片按预设倾角（通常在一定范围内可调）安装，切出的肉片呈长方形斜片，铺展性好、入味快，符合酸菜鱼、水煮鱼等菜品对“鱼片长斜度“的工艺要求。
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二手翻筐卤煮锅 食品电加热油炸锅主体结构是一条贯穿大型卤煮槽的链式或网带式输送机。与传统直接将肉倒入锅中不同，该设备采用标准化的不锈钢多孔筐作为物料载体。这些料筐并非静止沉底，而是被搁置在输送链条的槽内，随着链条的运转，以恒定的低速在卤汤中穿行：筐体四周及底部布满规则排列的透孔，孔径既要保证卤汤的自由流通，又要防止小块肉料漏出；筐壁通常呈栅格状或冲孔板状，最大限度减少水流
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二手杀菌锅 电加热蒸汽杀菌釜 双层水浴式整体结构由内外两层锅体嵌套而成。内层是直接与食品和杀菌用水接触的杀菌室，外层则是一个封闭的热交换与储水罐。这种“锅中锅”的设计是其区别于单层杀菌锅的核心特征。在内层锅体的顶部和底部，通常设置有可开启的顶盖和底盖，分别用于进罐和出罐。而外层锅体与内层锅体通过多条大口径的管道相连，形成一个封闭的循环回路。在这个回路中，安装有大功率的循环泵、板式换热器以及蒸汽和冷
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