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产品型号
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厂商性质
经销商 -
更新时间
2026-07-15 -
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产品描述
二手乳品发酵罐 果汁饮料CIP清洗罐针对乳品高粘度、易产生剪切敏感的特性,多采用大功率顶入式或侧入式磁力搅拌,配合宽叶桨式或框式搅拌器,在低转速下即可实现全罐均一混合。对于高粘度的希腊酸奶或干酪凝乳,常增设刮壁式搅拌器,既能防止乳蛋白在罐壁焦化结垢,又能促进热量传递。为避免高速剪切破坏乳酸菌的细胞壁或导致乳清析出,现代设备多配置变频调速系统,在接种期采用高转速促进菌体分
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